El salmó: Com preparar-lo 10 vegades

El salmó: Com preparar-lo 10 vegades

Nº:
32
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607099
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-09-9
Pàgines:
20
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de Mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs

En aquest llibre Johakiro ens ensenya la tècnica tradicional i casolana de fumar el salmó i ens ofereix 10 interessants receptes que ens descobreixen les diverses possibilitats de cuinar aquest peix. Actualment exerceix de professor i treballa al seu taller d'escultura,  a Järvenpää.

Matèria a Quiosc Blau

  • Cocina sin bla bla bla. Recetas de picoteo -5%
    Titulo del libro
    Cocina sin bla bla bla. Recetas de picoteo
    Éditions Larousse
    Larousse
    Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican los pasos necesarios es posible cocinar u...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,50 €16,63 €

  • Combina tu cocina -5%
    Titulo del libro
    Combina tu cocina
    Abal Gastón, Asier
    Ttarttalo
    En este libro cuatro cocineros proponen una serie de aventuras culinar ias de forma didáctica pero amena. Comb...
    No disponible

    31,95 €30,35 €

  • VEGAN GOURMET -5%
    Titulo del libro
    VEGAN GOURMET
    Sukh, Prabhu
    Urano editorial
    .Una obra que sienta las bases de la cocina vegana, tanto para profesionales como para aficionados. .Un ma...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Sácale partido al microondas -5%
    Titulo del libro
    Sácale partido al microondas
    Mª del Carmen Suárez
    Salsa books
    Desde el descubrimiento del fuego y hasta mediados del s. XX, la cocción de los alimentos se realizaba mediant...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • JERUSALEN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    JERUSALEN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Salamandra
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    30,00 €28,50 €

Sd edicions a Quiosc Blau