NIKKEI

NIKKEI. La gastronomía japonesa y peruana dialogan

Editorial:
Rba
EAN:
9788409088676
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-09-08867-6
Páginas:
448
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
BULLIPEDIA

Descuento:

-5%

Antes:

60,00 €

Despues:

57,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El primer libro especializado de la colección Bullipedia, dedicado a la cocina nikkei. Esta obra es fruto de un extenso trabajo de investigación por parte de la diseñadora gráfica y cocinera peruana María José García Miró. En el se analiza a fondo esta c

Otros libros del autor en Quiosc Blau

Materia en Quiosc Blau

  • Come para comerte el mundo -5%
    Titulo del libro
    Come para comerte el mundo
    Kindelán, María
    Plataforma editorial
    ¿Te resultan familiares frases como «No puedo con mi alma», «No sé qué  comer» o «Todo me sienta mal»?...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • JANTAR COM AMIGAS -5%
    Titulo del libro
    JANTAR COM AMIGAS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Criar a oportunidade de juntar as suas amigas e reviver ou planear momentos fantásticos, é um privilégio que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,62 €13,89 €

  • La Pastelería de Eva Arguiñano -5%
    Titulo del libro
    La Pastelería de Eva Arguiñano
    Arguiñano, Eva
    Bainet media
    En este libro he reunido más de cien recetas de pastelería. Todas ellas sencillas, hechas en casa. Entre ella...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • Guía dos moluscos de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Guía dos moluscos de Galicia
    Otero-Schmitt, Jorge / Rolán, Emilio
    Galaxia
    No disponible

    25,70 €24,42 €

  • ESCUELA DE ARROZ -5%
    Titulo del libro
    ESCUELA DE ARROZ
    AA.VV
    Larousse
    La colección "Escuela de..." se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,50 €22,33 €

Rba en Quiosc Blau

  • Un golpe brutal -5%
    Titulo del libro
    Un golpe brutal
    Nº 5
    LANGE RICHARD
    Rba
    Como timador profesional, Rowan Petty sabe que la suerte va por rachas. Ahora está viviendo una de las peores:...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Mala mar -5%
    Titulo del libro
    Mala mar
    Rovira, Javier
    Rba
    "Me llamo Tomás Salcedo y acabo de matar a mi hermana".La familia Salcedo está a punto de reunirse en la viej...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Autoridad y autoritarismo -5%
    Titulo del libro
    Autoridad y autoritarismo
    Bassols, Miquel
    Rba
    ¿Está en crisis la autoridad Lo escuchamos en lugares y ámbitos muy diversos: la autoridad de los padres y d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €23,75 €

  • El poder de la nutrición saludable -5%
    Titulo del libro
    El poder de la nutrición saludable
    SHA Wellness Clinic
    Rba
    En SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasión. Nuestra cocina es...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • ¿porque los profesionales no nos comunic -5%
    Titulo del libro
    ¿porque los profesionales no nos comunic
    Campo Vidal , Manuel
    Rba
    Se puede aprender a comunicar mejor? Es importante lograrlo? Rotundamente sí, responde el autor a ambas p...
    No disponible

    16,00 €15,20 €