La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en Quiosc Blau

Materia en Quiosc Blau

  • Donosti pintxo a pintxo. Más de 500 recetas de 150 cocineros
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Donosti pintxo a pintxo. Más de 500 recetas de 150 cocineros
    Nº 11
    Martin Vila, Pedro
    Ttarttalo
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    45,00 €42,75 €

  • Cocina de fiesta -5%
    Titulo del libro
    Cocina de fiesta
    Ceac
    Ceac ediciones
    Son innumerables las ocasiones que nos ofrece el calendario para las celebraciones, los festejos y las reunione...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • LA PERA -5%
    Titulo del libro
    LA PERA
    Nº 56
    Comas, Fina
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Cocinar con setas -5%
    Titulo del libro
    Cocinar con setas
    Petras, Llorenç
    Peninsula
    No disponible

    23,74 €22,55 €

  • Gintonics -5%
    Titulo del libro
    Gintonics
    Garcia, Angela
    Pais aguilar
    O calvos o con siete pelucas. Con este racial dicho, que tantas veces habrás oído repetir a tu madre y abuela...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

La magrana en Quiosc Blau

  • La tele boja -5%
    Titulo del libro
    La tele boja
    Rodgers, Mary
    La magrana
    A La tele boja retrobem els protagonistes de Quin dia tan béstia!: Annabel, Cara de Mico i Boris. Cara de Mico...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La banca sempre guanya -5%
    Titulo del libro
    La banca sempre guanya
    Sanuy, Frances
    La magrana
    Participacions preferents, cláusules sól, retribucions i indemnitzacions desorbitades, rescats públics, malb...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • AnglÈs - castellÀ - catalÀ -5%
    Titulo del libro
    AnglÈs - castellÀ - catalÀ
    James Clark, Darryl
    La magrana
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Desafiament catala:relat internacional transicio -5%
    Titulo del libro
    Desafiament catala:relat internacional transicio
    Guillament, Jaume
    La magrana
    El títol del llibre está inspirat en el de l'editorial del diari Le Monde del 10 de febrer de 1976. "El desaf...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • James i el préssec gegant -5%
    Titulo del libro
    James i el préssec gegant
    Dahl , Roald
    La magrana
    James viu tancat a casa amb les seves dues espantoses ties. Només fa que treballar, netejar i anar de bólit. ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €