I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO

I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO. Los orígenes de la cocina

Editorial:
Rba
EAN:
9788409126323
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-09-12632-3
Páginas:
590
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
BULLIPEDIA

Descuento:

-5%

Antes:

62,00 €

Despues:

58,90 €
IVA incluido
Comprar

Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a  la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente. Sus páginas  recorren los orígenes de las técnicas, herramientas, productos, espacios, procesos, etc., que iniciaron su andadu

Otros libros del autor en Quiosc Blau

  • Conectando Conocimiento -5%
    Titulo del libro
    Conectando Conocimiento
    ELBULLIFOUNDATION
    Rba
    No disponible

    62,00 €58,90 €

  • PRODUCTOS NO ELABORADOS -5%
    Titulo del libro
    PRODUCTOS NO ELABORADOS
    Elbullifoundation
    Rba
    No disponible

    59,00 €56,05 €

  • Civilizaciones antiguas -5%
    Titulo del libro
    Civilizaciones antiguas
    Bullipedia, Elbullifoundation
    Rba
    En este libro rastreamos el origen de la gastronomía, esa manera de comer y beber a todo lujo y por placer que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    69,00 €65,55 €

  • Productos no elaborados -5%
    Titulo del libro
    Productos no elaborados
    ELBULLIFOUNDATION
    Rba
    Esta obra es la tercera entrega dedicada a los productos no elaborados  de Bullipedia. Viene precedida por el V...
    No disponible

    62,00 €58,90 €

  • Vinos -5%
    Titulo del libro
    Vinos
    ELBULLIFOUNDATION
    Rba
    El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los  conocimientos del análisis organolépt...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    68,00 €64,60 €

Materia en Quiosc Blau

  • Crudivorismo -5%
    Titulo del libro
    Crudivorismo
    Nº 0000
    Kenton, Leslie / Kenton, Sasdan
    Rba
    Los alimentos crudos son una poderosa fuente de salud. Las investigaciones de los usos clínicos de las di...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Cocina étnica (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Cocina étnica (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • Muffins & cupcakes.bocados exquisitos -5%
    Titulo del libro
    Muffins & cupcakes.bocados exquisitos
    Persico, Lucrecia
    Libsa
    Un muffin es un bizcochito horneado que puede llevar diferentes rellenos dulces o salados, mientras que el cupc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    11,95 €11,35 €

  • ¿A qué sabe el amor? -5%
    Titulo del libro
    ¿A qué sabe el amor?
    Miguel Ángel Fernández Sánchez;Jose Carlos Garcia Ortiz
    Martinez roca
    A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción  amorosa a través de la preparación...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Quesos españoles
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Quesos españoles
    Nº 1226
    Ortega Klein, Simone
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,90 €7,51 €

Rba en Quiosc Blau