LOS CHIFAS EN EL PERÚ
ebook

LOS CHIFAS EN EL PERÚ

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123193331
Materia
NARRATIVA
ISBN:
9786123193331
Páginas:
200
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

10,39 €

Despues:

9,87 €
IVA incluido
Comprar
Ayuda ebook
Añadir a favoritos

Aborda la inmigración china al Perú, desde el punto de vista gastronómico. La llegada de los primeros inmigrantes se remonta a 1849, fecha en la que arribó un gran contingente de chinos para trabajar en las labores agrícolas. A partir de entonces la cocina china inició su desarrollo para luego gozar de gran popularidad entre los peruanos. Esta minuciosa investigación permite comprender porqué la ciudad de Lima está considerada como una excelente muestra de comida china.

Otros libros del autor en Quiosc Blau

  • EL CAMARÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL CAMARÓN
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Existen muchas especies de camarón que caracterizan a cada zona de donde son originarios. A diferencia de todos, el...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Nuestras costumbres regionales y toda nuestra historia dan una riqueza patria inmensa e inigualable, es un hecho y n...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • LOS DULCES DE MOQUEGUA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS DULCES DE MOQUEGUA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina en el Virreinato del Perú es un libro excepcionalmente bien documentado y de muy grata lectura sobre la ...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • PANES DEL PERU
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PANES DEL PERU
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Este es un libro que entretiene, informa y enseña contándonos, por ejemplo, cómo los habitantes del antiguo Perú...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle

Materia en Quiosc Blau

  • COLOMBIA ES MUNDIAL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COLOMBIA ES MUNDIAL
    JAVIER HERNÁNDEZ BONNET
    Planeta colombia
    Decenas de episodios y anécdotas desconocidas forman parte de este revelador libro de Javier Hernández Bonnet, u...

    2,59 €2,46 €

    Ver detalle
  • SER AMIGOS PARA SER AMANTES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SER AMIGOS PARA SER AMANTES
    NELLY ROJAS DE GONZÁLEZ
    Planeta colombia
    Un enfoque práctico y moderno, Nelly Rojas ha reunido en estas páginas los temas esenciales de sus best sellers an...

    2,59 €2,46 €

    Ver detalle
  • SABER COMUNICARSE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SABER COMUNICARSE
    RAFAEL FERNÁNDEZ DE ANDRACA
    Editorial nueva patris
    La comunicación interpersonal; cómo comprenderse y acogerse mutuamente y la necesidad de establecer vínculos cál...

    3,03 €2,88 €

    Ver detalle
  • INÊS DE CASTRO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    INÊS DE CASTRO
    ISABEL STILWELL
    Planeta
    «? Repara agora na estrela que ali mais brilha ? disse-lhe. ? Que parece um bocadinho encarnada? Inês franziu o ...

    16,63 €15,80 €

    Ver detalle
  • GRANDES MITOS DE LA HISTORIA DE COLOMBIA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    GRANDES MITOS DE LA HISTORIA DE COLOMBIA
    PABLO VICTORIA
    Planeta colombia
    Podría decirse que este libro constituye la historia no autorizada de la revolución independentista en Colombia. E...

    2,59 €2,46 €

    Ver detalle

Planeta perú en Quiosc Blau

  • CHICHA PERUANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CHICHA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un ...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • MI COCINA SALUDABLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MI COCINA SALUDABLE
    CRISTINA KISNER
    Planeta perú
    Cristina Kisner nos invita a ingresar a su cocina y comparte en este libro las recetas que con tanto cariño y creat...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle
  • ¡EMPRENDE CARAJO!
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¡EMPRENDE CARAJO!
    NANO GUERRRA-GARCÍA
    Planeta perú
    ¡Emprende, carajo! es el libro que todo emprendedor está obligado a leer si quiere convertir sus anhelos en proyec...

    4,15 €3,94 €

    Ver detalle
  • EL ÁLBUM DE LAS COSAS OLVIDADAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL ÁLBUM DE LAS COSAS OLVIDADAS
    ENRIQUE PLANAS
    Planeta perú
    ¿Qué queda de los objetos cuando pierden su propósito? Este álbum recopila los objetos del ayer, en una colecci...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • HISTORIA DE DOS AVENTUREROS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    HISTORIA DE DOS AVENTUREROS
    UMBERTO JARA
    Planeta perú
    Umberto Jara nos presenta otra extraordinaria investigación escrita con su singular talento narrativo que captura a...

    12,47 €11,85 €

    Ver detalle