Todo sobre el queso

Todo sobre el queso

Editorial:
Rba
EAN:
9788490565308
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9056-530-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRACTICA ILUSTRADA

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Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo
 de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy
 estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
 través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino.

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