O LIBRO DOS CÓCTELES

O LIBRO DOS CÓCTELES

Nº:
16
Editorial:
Xerais
EAN:
9788491210498
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9121-049-8
Pàgines:
144
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
GALEGO
Ample:
130
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
LIBRO X

Descompte:

-5%

Abans:

14,50 €

Després:

13,78 €
IVA inclòs

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro,  o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro,  a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
 Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un  cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

Matèria a Quiosc Blau

  • Los Vinos de España -5%
    Titulo del libro
    Los Vinos de España
    Naudin, Claude
    Larousse
    Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conserva...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • SABOR BRASIL -5%
    Titulo del libro
    SABOR BRASIL
    Bocconi, Fernanda
    Hoepli
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

  • La pastelería Dukan -5%
    Titulo del libro
    La pastelería Dukan
    Dukan, Pierre
    Rba
    «Desde que lucho contra el sobrepeso sé que, para adelgazar, hay que sacarle todo el placer a la vida. El&nbs...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • COCINA SUPERFACIL PARA VEGETARIANOS -5%
    Titulo del libro
    COCINA SUPERFACIL PARA VEGETARIANOS
    AA.VV
    Ilusbooks
    Recetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas  para seguir paso a paso. Con solo de 3...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,96 €14,21 €

  • La pastisseria i la cuina de la garrofa -5%
    Titulo del libro
    La pastisseria i la cuina de la garrofa
     
    Onada edicions
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Xerais a Quiosc Blau

  • QUEROTE, EU TAMPOUCO -5%
    Titulo del libro
    QUEROTE, EU TAMPOUCO
    F.Santomé, Cecilia
    Xerais
    Poden dúas persoas á deriva salvarse mutuamente? Pode a necesidade de amar e ser amado abondar para sobrevivi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • O teito é de pedra -5%
    Titulo del libro
    O teito é de pedra
    Alonso, Álex
    Xerais
    «Naqueles primeiros días de xullo de 1936, don Antonio Cerqueira, elegantemente vestido co seu traxe de xastr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,50 €18,53 €

  • Case perfecto -5%
    Titulo del libro
    Case perfecto
    Mayoral, Marina
    Xerais
    Un científico famoso morre en circunstancias extrañas, semellantes ás que aparecen nunha novela escrita anos...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • O meu avó é unha gata -5%
    Titulo del libro
    O meu avó é unha gata
    Casalderrey, Fina
    Xerais
    Marciana pensa que o seu avó toleou: atopouno facendo buratos nas paredes, miañando e gateando. ¿Será ese o...
    No disponible

    3,05 €2,90 €

  • O laboratorio do doutor Nogueira -5%
    Titulo del libro
    O laboratorio do doutor Nogueira
    Fernández Paz, Agustín
    Xerais
    No disponible

    6,50 €6,18 €