MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA
Antic

MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA

Editorial:
Autor editor
EAN:
9788486505349
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-86505-34-9
Pàgines:
180
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
160
Alt:
220
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

13,00 €

Després:

12,35 €
IVA inclòs
Comprar

Como su nombre indica, no se trata de un libro más de repostería casera, sino de un manual profesional, que describe la composición y utilización de las cremas y masas de pastelería clásica, tanto nacional como internacional.

Matèria a Quiosc Blau

Autor editor a Quiosc Blau