La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Pàgines:
80
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

9,00 €

Després:

8,55 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Matèria a Quiosc Blau

  • CUINEM EN FAMÍLIA -5%
    Titulo del libro
    CUINEM EN FAMÍLIA
    Vilella, Josep
    Pages editors
    Cuinem en família és un llibre que us vol engrescar a compartir amb els fills una estona divertida i distesa ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Cocinar con plantas silvestres -5%
    Titulo del libro
    Cocinar con plantas silvestres
    Ortega, Inés
    Alianza
    En nuestras cocinas se usan desde tiempos ancestrales gran variedad de  plantas silvestres. Adaptadas a diverso...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,50 €17,58 €

  • El libro de la huerta -5%
    Titulo del libro
    El libro de la huerta
    Schnitman, Guillermo
    La marca
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • QUERIDA COCINA QUERIDA SALUD -5%
    Titulo del libro
    QUERIDA COCINA QUERIDA SALUD
    Palmero, María Luz
    Nobel ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Hacer fit lo más fat. Las recetas sanas y fáciles de @ugar90 -5%
    Titulo del libro
    Hacer fit lo más fat. Las recetas sanas y fáciles de @ugar90
    Ugarte @ugar90, Alberto
    Espasa calpe
    En Hacer fit lo más fat vas a encontrar noventa recetas divididas en: Desayunos, Snacks, Principales, Postres ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,90 €17,01 €

Pages editors a Quiosc Blau

  • Mariquita Tennant -5%
    Titulo del libro
    Mariquita Tennant
    Nº 318
    Barbé, lluís
    Pages editors
    El 24 de novembre del 2005, l'alcalde de Windsor i Maidenhead (Anglaterra) va col·locar en una casa molt antig...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Mancomunitat de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Mancomunitat de Catalunya
    AA.VV
    Pages editors
    La programació académica del Consorci Universitat Internacional Menéndez Pelayo Barcelona (CUIMPB) - Centre ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Torno on vaig néixer -5%
    Titulo del libro
    Torno on vaig néixer
    Nº 01
    de Pedrolo Molina, Manuel
    Pages editors
    Manuel de Pedrolo, una de les figures més rellevants de la literatura catalana del segle xx, sobresurt també ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Breu hist.ria de l'art als Països Catalans -5%
    Titulo del libro
    Breu hist.ria de l'art als Països Catalans
    Nº 06
    Fontbona de Vallescar, Francesc
    Pages editors
    Un viatge per l'evolució de la pintura, l'escultura i les altres arts plàstiques a les terres de llengua cata...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • La Tarragona silenciada -5%
    Titulo del libro
    La Tarragona silenciada
    Recasens Llort, Josep
    Pages editors
    La lectura dels expedients de responsabilitats polítiques ha permés als historiadors certificar que la guerra...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €