Cocinemos... y que pase lo que tenga que pasar

Cocinemos... y que pase lo que tenga que pasar

Editorial:
Ediciones beta iii milenio
EAN:
9788416809127
Any d'edició:
ISBN:
978-84-16809-12-7
Pàgines:
192
Disponibilitat:
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Col·lecció:
Ensayo

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"Cocinemos... " nos presenta una selección de recetas de cocina que el  chef Óscar Pérez ha elaborado a lo largo de su trayectoria profesional. Reúne una visión gastronómica y hostelera de cocina fácil, asequible, elaborada con producto fresco y rica. Este libro se divide en cuatro apartados: entrantes, pescados, carnes y postres. Además, contiene una introducción con la andadura de nuestro chef en el mundo de la hostelería. Quizás, muchos trabajadores del sector podrán sentirse reflejados con lo que se recoge en estas páginas

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