ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).SENSACIONS

Descompte:

-5%

Abans:

18,50 €

Després:

17,58 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Altres llibres de l'autor a Quiosc Blau

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

Matèria a Quiosc Blau

  • Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas -5%
    Titulo del libro
    Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
    AA.VV
    Larousse
    HECHO PICADILLO Albóndigas, hamburguesas, tartars... de carne, de pescado, mezclados con verduras... ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cocina facil -5%
    Titulo del libro
    Cocina facil
    Gil de Antuñano, Mª Jesus
    Alianza
    Hace ya años que la gastronomía española gana puntos en el mundo entero. Los hasta ahora pioneros y artífic...
    No disponible

    28,95 €27,50 €

  • La cuina de l'estudiant -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'estudiant
    Torrent Quetglas, Margarita
    La magrana
    No disponible

    9,50 €9,03 €

  • 365 vinos al año 2004 -5%
    Titulo del libro
    365 vinos al año 2004
    Flores, Jesus
    Todo vino
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    Christian Teubner
    Everest
    La pasta es más que espaguetis y tallarines... los panzerotti, los fideos soba, los gnocchi, las albóndigas (...
    No disponible

    42,00 €39,90 €

Cossetania edicions a Quiosc Blau

  • ANIMALS MÚSICS -5%
    Titulo del libro
    ANIMALS MÚSICS
    Alcalde, Pedro Blasco, Julio Antonio
    Cossetania edicions
    Des dels gibons cantant un duet a l'alba i les balenes brunzint a través dels oceans fins als llops entonant u...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Els safareigs públics de la Conca de Barberà -5%
    Titulo del libro
    Els safareigs públics de la Conca de Barberà
    Rosa M. Canela, Manel Martínez i Iolanda Vivancos
    Cossetania edicions
    A Els safareigs públics a la Conca de Barberá es fa un recorregut pels  diferents safareigs dels pobles de la...
    No disponible

    11,79 €11,20 €

  • Periodisme radiofònic i transició política a Reus -5%
    Titulo del libro
    Periodisme radiofònic i transició política a Reus
    Josep M. Martí i Martí
    Cossetania edicions
    Crónica de la transició de la dictadura cap a la democrácia, publicada  en 25 capítols a l'edició de Tarra...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • Guia botànica per al teu jardí -5%
    Titulo del libro
    Guia botànica per al teu jardí
    Nº 1
    Hodge, Geoff
    Cossetania edicions
    2A EDICIÓ AL LLIBRE S'EXPLIQUEN MÉS DE 3.000 TERMES BOTÀNICS, I ES MOSTRA COM APLICAR-LOS A LA PRÀCTICA QUO...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,90 €22,71 €

  • CUINA EN MENYS DE 3H PER A TOTA LA SETMANA -5%
    Titulo del libro
    CUINA EN MENYS DE 3H PER A TOTA LA SETMANA
    Gispert Vila, Núria
    Cossetania edicions
    Es pot sobreviure a cópia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats Tot i que la resposta és afirma...
    No disponible

    18,90 €17,96 €