500 recetas para wok

500 recetas para wok. Auténticas recetas asiáticas, rápidas, fáciles y frescas

Editorial:
Blume
EAN:
9788417492809
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17492-80-9
Pàgines:
288
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
150
Alt:
150
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
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Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáticos, así como el modo de mantener su wok en perfecto estado. La base de las recetas son unos ingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que permiten crear comidas equilibradas casi al instante. Incluye auténticas recetas asiáticas y algunos de los platos para llevar más populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichuán y el chow mein con  cerdo.

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